🎈🥥🧕
球速直播网
球速直播吧
球速网nba直播免费
球播nba直播极速体育球播
速球吧直播app
球速体育平台下载
球类直播
球速体育appios
球直播网
速球8直播
预制菜产业近年来发展迅猛,产业链条长、关联广、技术要求高,在促进农产品深加工、食品工业转型、消费升级、创业就业等方面有积极意义。同时,预制菜也面临范围泛化、标准不统一、产业政策扶持范围不一致、群众忧虑预制菜添加防腐剂等问题,监管工作面临着新挑战。预制菜应具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求,更好发挥食品工业化优势作用。
推广餐饮环节使用预制菜明示,是保障消费者知情权和选择权,回应社会关切的重要举措。不添加防腐剂则是满足消费者对预制菜的更高期待,引领预制菜产业高质量发展方向。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺,无使用防腐剂技术必要性。
2023年以来,预制菜风波不断,产业内虽然有众多团体标准、企业标准,但因缺乏统一定义和标准,也给相关监管带来难度。《通知》是一个原点,明确了什么是预制菜、要做什么样的预制菜,对范围进行了“两减一增”——上游与净菜和中央厨房进行切分,因为它们此前就已有相关标准和管理规范;减去了主食,突出预制菜首先是“菜”;此外增加了额外的质量要求,即生产加工过程中不能使用防腐剂。有了预制菜的定义原点,后续有关预制菜的国家标准和监管就能在制定时锚定着它画半径,对行业起到切实服务、规范引导作用。
结合《通知》和市场监管总局解读可知,预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。
🎺(撰稿:左琛翠)美国暂停接种强生疫苗 研究称英国变异株并不更具致命性|大流行手记(4月13日)
2024/05/17扶武鹏✠
电动汽车燃烧!福州一比亚迪4S店突发大火,官方回应
2024/05/17师鸣思🛰
斯洛伐克总理中枪事件最新进展
2024/05/17尚飘梦🛌
融创获第十一届“中华慈善奖”
2024/05/17尤光承👪
长沙县:迎新春送温暖 访民情解民困
2024/05/17凌洁刚🏞
太平洋铁路建成155周年 美国华侨华人纪念铁路华工
2024/05/16尤博鹏🕑
陈青敏主持越南国会工作
2024/05/16公冶清家🈴
深交所十问奥园美谷重组事件
2024/05/16欧阳聪霞y
秀我中国丨你知道听力师吗?
2024/05/15吉凡锦n
为何研究推迟召开全国政协十三届三次会议 全国政协办公厅回应
2024/05/15马河罡🔯