🆘⚢♚
颇具地方特色的“盅盅肉”,以猪肉、羊肉、鸡肉为主要食材,通过煎、炸、煮、蒸等传统烹饪技艺,盛放在粗瓷挂黑釉浅底小碗中,做至半熟。待客人来后,将盅盅上锅一蒸,蒸好后倒扣在盘中九州KU娱乐软件,掀开盅盅,热气腾腾、香气四溢,一道“硬菜”就做好了。常见的菜品有酱梅肉、雪浮肉、小酥肉、元宝肉、红烧肉、黄焖羊肉、炉煿肉等。
“炉煿肉是朱元璋御膳食谱中的一道名菜,至今,在汾阳人的餐桌上也常会出现,验证了汾阳人饭食讲究源自宫廷的说法。”《汾阳县志》主编王希良介绍,汾阳西依吕梁山,东濒汾河水,交通便利、物产丰富,有2600多年建县史,其间,设军、郡、州、府时间约1700年,曾有“秦晋旱码头”之称。随着明清汾商崛起,汾阳美食“版图”扩大,同时其也融汇了许多地方的习俗与吃食,更加典雅、实惠、开放。
📧(撰稿:孙可初)韩国外长今起访华,曾表态“中韩关系不亚于美韩同盟”
2024/05/15茅行磊☩
#全球首例猪肾移植患者死亡#
2024/05/15寇骅柔📌
【境内疫情观察】全国新增16例境外输入确诊病例(5月11日)
2024/05/15赫连园岩✣
APP别把“免费试用”玩坏了
2024/05/15华兴菊☈
坚守三尺讲台,潜心教书育人
2024/05/15文忠磊❞
媒体:美国向以色列提供机密情报以换取撤销拉法行动
2024/05/14彭栋艺⛂
【长图】看!传统文化在现代焕发光彩
2024/05/14吉栋雯🎎
山西汾酒:包装太差、网购产品漏酒……这些问题咋解决?
2024/05/14上官蕊婷q
F-35C
2024/05/13桑飞惠y
宇宙“焰火”转瞬即逝 爱因斯坦探针卫星成功“抓拍”
2024/05/13毕舒兴🍤