昆仑登录中心
昆仑登录3.8.2.2.2.3主管际
昆仑登录3.8.2.2.2.3际
昆仑登录部落冲突
昆仑登录忘记密码怎么办
昆仑登录最安全三个登录
昆仑登录中心手机版
昆仑登陆加_2o5o26
登顶昆仑
昆仑账号登录中心下载
预制菜产业近年来发展迅猛,产业链条长、关联广、技术要求高,在促进农产品深加工、食品工业转型、消费升级、创业就业等方面有积极意义。同时,预制菜也面临范围泛化、标准不统一、产业政策扶持范围不一致、群众忧虑预制菜添加防腐剂等问题,监管工作面临着新挑战。预制菜应具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求,更好发挥食品工业化优势作用。
推广餐饮环节使用预制菜明示,是保障消费者知情权和选择权,回应社会关切的重要举措。不添加防腐剂则是满足消费者对预制菜的更高期待,引领预制菜产业高质量发展方向。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺昆仑登录,无使用防腐剂技术必要性。
2023年以来,预制菜风波不断,产业内虽然有众多团体标准、企业标准,但因缺乏统一定义和标准,也给相关监管带来难度。《通知》是一个原点,明确了什么是预制菜、要做什么样的预制菜,对范围进行了“两减一增”——上游与净菜和中央厨房进行切分,因为它们此前就已有相关标准和管理规范;减去了主食,突出预制菜首先是“菜”;此外增加了额外的质量要求,即生产加工过程中不能使用防腐剂。有了预制菜的定义原点,后续有关预制菜的国家标准和监管就能在制定时锚定着它画半径,对行业起到切实服务、规范引导作用。
结合《通知》和市场监管总局解读可知,预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。
网友评论更多
777公孙邦维y
【图集】石家庄市区街道空旷 救援队出动无人机展开消杀⏰⚊
2024/05/15 推荐
187****9316 回复 184****3969:巴基斯坦授权紧急使用中国国药集团新冠疫苗♬来自济源
187****1498 回复 184****290:国家疾控局称我国本土已监测到KP.2新冠变异株,此前已在美国蔓延✯来自安顺
157****2428:按最下面的历史版本✾👤来自景洪
5494满义梵758
12天新增32例 官方宣布北京大兴疫情已有效控制🐃✊
2024/05/14 推荐
永久VIP:麦当劳回应"给过期食材换标签":积极配合调查⚆来自咸宁
158****6592:国乒巴黎奥运参赛大名单公示🔱来自合肥
158****3189 回复 666❶:人民网“领导留言板”牵手上海“人民建议征集”共启新征程⛨来自上海
648沈风泰pb
女生最该分手的瞬间TOP1😑🗑
2024/05/13 不推荐
满茂荷oh:男子与16岁女孩开房获强奸罪二审改判:有罪犯中止行为👒
186****6836 回复 159****497:陕西榆林“铁笼女”事件🔥