白玉堂说，“美食艺术是一种最精致的外交”，弘扬法中美食文化无疑是彰显两国之间紧密纽带的最好方式。在法中建交60周年暨法中文化旅游年这个意义非凡的年份，中央广播电视总台推出的《巅峰食刻——中法厨王竞技》节目将呈现一场法中美食和文化的交流对话，通过文化传承和创新手段，进一步加强两国长期以来形成的人文交流纽带。
据介绍，大型中法美食文化交流节目《巅峰食刻——中法厨王竞技》共10集，每集60分钟，集结中法两国20位新锐厨师组队展开巅峰竞演，并由外交使节、知名文化学者等组成美食品鉴团共同品鉴，获胜菜品将入选“中法至臻厨王菜单”。节目将于7月在中央广播电视总台央视多个频道和新媒体平台及法国媒体上线播出，以中法味蕾的跨文化对话，品美食之味、感文化之美、悟交流之盛。(完)
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作者: 祝枝信 2024年05月01日 07:13
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