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研究团队专家介绍,用胡椒淀粉制作多孔结构的载体来装载胡椒碱,与传统使用的玉米淀粉载体相比,这种胡椒淀粉载体的负载效率更高,达到76.15%,而传统玉米淀粉载体仅为52.34%。此外,这种新型载体的颗粒更小(10.53μm)、结晶度更高(38.95%)、热稳定性更好(87.45℃),能够更有效地携带和保护胡椒碱,这将进一步扩大胡椒碱在医药和其他领域的应用潜力。

☙(撰稿:罗海岚)

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    • 石桂莉🍅LV9六年级
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      讲述木器风华,“园说Ⅵ”今日颐和园开展😅
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    • 🎸华贵克LV6大学四年级
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