本地纯净下载
纯净官方版WWW,BET2003,COM-BET201365,COM
“数字化是白酒现代化的核心驱动力,要把酿酒大师的经验上升到科学,把关键控制点变成数据,把控制交给电脑。这方面来讲,国台在生产中设置了数百个控制点,并交给电脑控制,是白酒生产现代化的一个典范。”近日WWW,BET2003,COM-BET201365,COM,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学国酒研究院院长孙宝国在天津一场活动上作题为《白酒健康与产业现代化》的主题演讲。
在当天大会上,闫希军表示,现在由数字化、数智化的发展所形成的冲击力,正扩散到社会的方方面面,汹涌地改变着各行各业的面貌,数智化对传统产业的颠覆作用,以及对新兴产业的创造性作用都是前所未有的。在天士力大健康产业平台上,近几年,我们大力推动数字化、数智化的进程。在传统白酒基础上,我们正推动酱香白酒智能酿造迭代升级的工程,构筑数智国台酒的技术创新体系、质量标准体系和生产流程体系。
“国台智能酿造标准体系”是国内首个酱香智能酿造工艺标准,具有数字化、标准化、先行性、系统性、全面性等特点,该体系将白酒行业公认最复杂的酱香型白酒“12987”传统工艺以及30道工序、165个环节,细化为30道工序269个环节并提炼出1071项工艺指标标准,贯彻到制曲、制酒、仓储、勾调、包装等生产全流程。
。8.51MB/2024/05/17
直接下载4.33MB/2024/05/17
直接下载6.83MB/2024/05/17
直接下载5.42MB/2024/05/17
直接下载2.14MB/2024/05/17
直接下载0.74MB/2024/05/17
直接下载2.97MB/2024/05/16
直接下载1.64MB/2024/05/16
直接下载3.24MB/2024/05/16
直接下载1.11MB/2024/05/16
直接下载4.26MB/2024/05/16
直接下载5.6MB/2024/05/16
直接下载5.8MB/2024/05/16
直接下载62.0MB/2024/05/16
直接下载79.0MB/2024/05/16
直接下载93.8MB/2024/05/16
直接下载89.3MB/2024/05/16
直接下载65.52MB|查看
94.79MB|查看
50.24MB|查看
66.19MB|查看
94.21MB|查看
65.80MB|查看
48.46MB|查看
9.99MB|查看
96.49MB|查看
97.3MB|查看
9.27MB|查看
WWW,BLR8033,COM-BLR876,COM11.57MB|2024/05/16
WWW,BOB2717,COM-BOB2720,COM8.49MB|2024/05/16
WWW,BOB7569,COM-BOB7571,COM52.56MB|2024/05/16
WWW,DY964,COM-DY975,COM14.11MB|2024/05/16
WWW,GSXTYHJ,COM-GT660,COM74.77MB|2024/05/16
WWW,FH6066,COM-FH6180,COM57.78MB|2024/05/16
WWW,FH6255,COM-FH63,VIP66.47MB|2024/05/16
WWW,DQRCO12,COM-DQRCO20,COM15.36MB|2024/05/169
WWW,CB860,COM-CB908,COM57.86MB|2024/05/16
WWW,BTT2532,COM-BTT2534,COM8.27MB|2024/05/16