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三打哈与经营

以前从北方买苗种，亩产不足5000公斤。现在连江县已经是全国最大的海带育苗基地，亩产达到3万公斤。不仅实现自给自足，还为我国海带人工繁育的发源地大连等北方地区提供苗种。现在，这里的海带养殖正朝着由内湾向外海、由单养向轮混养、由低产向高产高效的生态养殖模式发展。此外，当地还依托优质海带品种优势，开发出多种海带系列产品，不断丰富人们对海带食品的选择。

上世纪80年代初，周宁县后洋村的村民黄振芳创办了家庭林场，用三年时间带着家人在荒山上种了1000多亩树，为了克服造林收获周期长的问题，他还在树下套种了马铃薯、魔芋等作物。听说此事，习近平同志曾三次到这里调研，并在《弱鸟如何先飞——闽东九县调查随感》中写道，周宁县的黄振芳家庭林场搞得不错，为我们发展林业提供了一条思路。

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观念引领变化，坚持必有所成。在福建工作期间，习近平同志就创造性提出并积极探索践行大食物观。从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”，到2022年中央农村工作会议强调“解决吃饭问题，不能光盯着有限的耕地，要把思路打开三打哈与经营，树立大食物观”，习近平总书记关于大食物观的系列重要论述为保障国家粮食安全丰富了新内涵，为推动农业高质量发展谋划了新思路。