⛾👖😕
颇具地方特色的“盅盅肉”,以猪肉、羊肉、鸡肉为主要食材,通过煎、炸、煮、蒸等传统烹饪技艺,盛放在粗瓷挂黑釉浅底小碗中,做至半熟。待客人来后,将盅盅上锅一蒸,蒸好后倒扣在盘中,掀开盅盅,热气腾腾、香气四溢,一道“硬菜”就做好了。常见的菜品有酱梅肉、雪浮肉、小酥肉、元宝肉、红烧肉、黄焖羊肉、炉煿肉等。
“炉煿肉是朱元璋御膳食谱中的一道名菜,至今,在汾阳人的餐桌上也常会出现,验证了汾阳人饭食讲究源自宫廷的说法。”《汾阳县志》主编王希良介绍,汾阳西依吕梁山,东濒汾河水,交通便利、物产丰富,有2600多年建县史,其间,设军、郡、州、府时间约1700年,曾有“秦晋旱码头”之称。随着明清汾商崛起必威亚洲刀塔联赛,汾阳美食“版图”扩大,同时其也融汇了许多地方的习俗与吃食,更加典雅、实惠、开放。
🐀(撰稿:浦义新)六台渣土车集体闯红灯被举报
2024/05/14孔树承❟
会议纪要︱“张謇法律思想的时代意义与价值”学术研讨会
2024/05/14范燕玉🥕
普京提名,他获批任俄罗斯总理!375人支持、0人反对
2024/05/14容思轮🤖
【境内疫情观察】全国新增90例本土病例(1月22日)
2024/05/14支逸生🚟
记者:“输赢都不容易”已成国安特点,五连胜能赢就行
2024/05/14步瑶青💀
联合国叙利亚国际调查委员会:叙利亚陷入前所未有的人道主义危机
2024/05/13任河坚🔔
[视频]【新思想引领新征程】不断开创新时代思政教育新局面
2024/05/13湛秋建💦
【图集】香港“海洋光谱号”邮轮发现9名新冠密切接触者
2024/05/13公孙民华t
6月1日起居民用电要涨价?多地辟谣
2024/05/12闵蓓娟f
仆人 再穷不能穷教育
2024/05/12祁琪有🏈