2023年,留学英国伦敦的赵鹤鸣回到上海发现,这座城市的咖啡“浓度”甚高,咖啡市场朝气蓬勃。于是,他开始思考祖传的豆制品工艺能否与咖啡、甜品跨界融合。在厂里的实验室待了两个月之后,他研制出利用豆腐制作的西式甜品。敢想敢干的赵鹤鸣便创办豆腐甜品咖啡店,利用传统豆制品工艺制作西式甜品,并与咖啡结合,开启创业之路。
受益于上海丰富的市场资源,以及政府部门对于老字号非遗企业的各类扶持政策措施,赵鹤鸣的创业之路进展顺利。“一方面,我要传承好家族前辈身上吃苦耐劳、筚路蓝缕的创业精神,传承好非遗技艺。另一方面,我要在守正创新过程中,不断研发在保留非遗技艺和品质的基础上的创新产品,期待更多的新型豆制品走上人们的餐桌。”
“这是一个觉醒年代。”郑捷谈及,100多年前,源于上海的《新青年》杂志让一大批先进青年纷纷觉醒,掀起了中国近现代史上具有划时代意义的五四运动。“审视当下,中国要在科研上实现弯道超车,需要更多的发展新动力。而青年群体具有创新创业的想法、动力和魄力,在这个创新创业的觉醒年代,更应汇聚青年力量,助力科技强国。”
WWW,983702,COM-983706,COM在哪下载安装?WWW,983702,COM-983706,COM好用吗?
作者: 贡萍梁 2024年06月14日 09:50477.66MB
查看630.77MB
查看7.4MB
查看658.32MB
查看
网友评论更多
354杨莺彩z
「今日篮球速递」男篮世界杯-日本逆转委内瑞拉 中国直通奥运仅存理论希望👆🀄
2024/06/14 推荐
187****674 回复 184****1204:Lazy Weekly #127🐞来自承德
187****194 回复 184****7254:贾少谦:家电产业“一条龙”要加快汇聚青岛🐖来自白银
157****7873:按最下面的历史版本✮☬来自胶南
6907轩辕俊才485
一个荣军养老院院长的牵挂☃➈
2024/06/13 推荐
永久VIP:美称下月在波兰举行中东局势会议:聚焦所谓“伊朗问题” 伊外长痛批⛉来自新余
158****5028:农业怎样发展新质生产力✙来自石林
158****699 回复 666🕞:在海交会上看见两岸乡建乡创成果🏸来自汕头
335费婕彩ty
加强学生手机管理不能忽视引导➂🐒
2024/06/12 不推荐
水毅河ip:WHO称健康儿童不需要加强针,英法或已达疫情高峰|大流行手记(1月18日)♊
186****1550 回复 159****4776:当名画《伏尔加河上的纤夫》PK《向日葵》,你觉得哪幅画在你心中更胜一筹?🆕