许杰超介绍,痛风发生风险的增加与肉类或海鲜的摄入关联较为密切,与含嘌呤的植物性食物的摄入关联较小。有研究证实,豆类及豆制品与痛风发作无明显相关性。豆制品在加工过程中经过浸泡、细磨、加热等处理,大量的嘌呤在加工过程中已经流失掉,其含量比肉类鱼类还要低,痛风的患者用豆腐干、豆腐替代部分鱼肉类并不会引起嘌呤摄入量的明显增加。
“大豆中含有大豆异黄酮,它是一种植物性雌激素,很多人甚至会担心诱发乳腺癌。”许杰超指出,其实,植物性雌激素和人的雌激素不一样,植物雌激素具有双向调节作用,比如人体内雌激素水平低时,大豆异黄酮会表现出提高雌激素水平的功效,当体内雌激素水平偏高时,则会表现出降低体内雌激素水平的作用。正常食用豆制品是不会影响雌激素水平的,也不会因此患上乳腺癌,相反地,还可以预防乳腺癌发生。
王者荣耀比赛怎么投注在哪下载安装?王者荣耀比赛怎么投注好用吗?
作者: 季烟蓝 2024年05月17日 08:21
网友评论更多
649缪兰秀v
中希文博专家探讨文化遗产保护利用推动文明交流互鉴➡⚆
2024/05/17 推荐
187****4359 回复 184****2373:贴近百姓,赛事活动出彩出新(全民健身添彩美好生活)🐨来自廊坊
187****4677 回复 184****3352:【境内疫情观察】全国四地新增9例本土病例(10月18日)🌜来自江油
157****9532:按最下面的历史版本🥫📽来自泰兴
3199令狐震婉934
台湾著名作家齐邦媛逝世💙❂
2024/05/16 推荐
永久VIP:【境内疫情观察】黑龙江新增8例本土病例(9月24日)♤来自拉萨
158****1503:美国又一起“黑人在家遭执法人员枪杀”事件惹波澜🥎来自杭州
158****2292 回复 666⚑:俄罗斯前国防部长绍伊古被任命为俄安全会议秘书🐮来自肇东
312裴瑞岩fw
[视频]【践行大食物观的福建启示】构建多元化食物供给体系 端牢中国饭碗🏺🥦
2024/05/15 不推荐
金云政rc:“加密货币亿万富翁”赵长鹏认罪被判4个月监禁🐍
186****9034 回复 159****8506:儿童呼吸道感染应如何合理用药?专家答疑♴