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俗语称，四月桑葚胜人参，桑树全身是宝，桑果、桑叶可以食用，桑枝、桑皮还能入药。从春秋战国时期，湖州的先民就利用当地独特的自然环境和桑树特性万博体育注册账号，创造性地开发出了桑基鱼塘循环系统。2017年11月，湖州的桑基鱼塘被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。如今，这片土地上保留着6万亩桑地和15万亩鱼塘，成为中国传统桑基鱼塘系统最大、最集中且保存最完整的区域。