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据了解，恭城人打油茶始于唐代，距今已有1000多年的历史。如今，恭城油茶形成了独特的茶礼、茶规、茶俗，成为“瑶族油茶习俗”和广西“打油茶”最具典型性的代表，先后列入自治区、国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2022年11月，恭城申报的茶俗(瑶族油茶习俗)被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录；2023年鼎丰国际百家乐，恭城油茶列入第一批桂林经典品牌名录。

恭城瑶族自治县人大常委会副主任李诗海介绍鼎丰国际百家乐，《条例》定位为推动产业发展，兼顾文化传承与保护的一部自治条例，主要内容包含健全完善发展机制；对规模化原材料基地建设予以扶持；推动全产业链标准体系、科技创新平台、产业集聚区建设；支持品牌门店发展壮大，设立恭城油茶文化周。《条例》还对非遗传承利用、文旅融合发展、知识产权保护、宣传推介等内容进行了规范。