⚨⛘🎋
GD视讯厅平台
gd视讯,gd视讯平台
广东视讯宽带官网
gdtv.cn
gdtvnews
og视讯厅
广东i视
广东视讯宽带客服电话
广州视讯
gdtv
茂名市“阿朱家籺”制作技艺市级非遗传承人朱志颖4日受访时告诉记者,籺凝聚了一千多年以来岭南的饮食文化,从最初的“糠籺”演变成色香味俱全的特色美食,成为人们的“心头好”。在茂名,籺文化底蕴深厚,一个人从出生到死亡,都与籺紧密相连,这点从籺的功能上便可以看出来,如满月籺、成人籺、聘礼籺、成家籺、进宅籺、福寿籺等。
朱志颖说,籺是一种以糯米做成的传统小食,在馅料上可归纳为甜、咸两款,从材料和形状上又可以细分为寿桃籺、艾籺、菜包籺、古粽籺、煮汤籺、薯包籺、水籺、木薯籺、槌挞籺等20多种。茂名人在做籺、吃籺的过程中长大,籺已成为融入当地人骨血里的乡愁。在每个茂名人的心目中,最好吃的籺,一定带有自己家里那种长久以来所熟悉的、温情的味道。
由外婆抚养长大的梁亚霞对籺怀有特别感情。她说:“外婆是做古粽籺的好手,逢年过节都会用本地香糯米和腌制好的五花肉、花生等,包出美味的古粽籺,我们几个小朋友看着直流口水。因为那时家里穷,我们吃籺时,外婆就找借口走开,躲在一边吃粥。自从外婆去世后,每每吃古粽籺时,我会情难自控的红了眼眶。那味道太熟悉了,是外婆和家的味道。”
📥(撰稿:闵君武)佛山90后司机小哥揽双色球606万 奖金攒着当“老婆本”
2024/05/06贺有珊💐
秀我中国|《诗经》里的人生哲理
2024/05/06司徒英彬🐓
山西省加快推进省级重点水利工程建设
2024/05/06史达梵☷
四川多个景区官宣:免票!
2024/05/06宇文晴娴⚙
捷克选手穆霍娃晋级四强
2024/05/06潘雯言🚀
传承好中医药文明瑰宝(中国道路中国梦·与时代一起奔跑)
2024/05/05崔慧博🤦
华海清科(688120):CMP高增 减薄机等多品类打开第二成长曲线
2024/05/05于凤佳👮
福建南安:人均公园绿地面积达5.5平方米以上
2024/05/05丁菊瑾j
赵睿空砍28+5+8余嘉豪16分 浙江客场取胜1-1新疆
2024/05/04詹纪林v
文化中国行|探寻江南古镇里的建筑美学
2024/05/04梅阅贝⚻